ਨੌਰਥ ਵੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੂਗ ਮੈਨਰ ਨੌਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਸੀ।
ਉੱਤਰੀ ਵੇਲਜ਼ ਦੇ ਕੋਰਵਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧੁੱਪਦਾਰ ਸਤੰਬਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ, ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਲੈਬਰਾਡੋਰ ਟਰਫਲਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਪਹਾੜ ਦੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਗੋਰਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਕਨ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਸਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖਸਤਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। 'ਇਹ ਡੀ ਗੂ ਹੈ। ਫਾਰਮ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਹਮਣੇ, ਬਰਵਿਨ ਪਹਾੜ ਹਨ। ਇਸ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੱਟ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ 86,000 ਏਕੜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਵਾਈਨ, ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਫਰਜ਼ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡਿਤ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ 71 ਸਾਲ ਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕਟਲਫਿਸ਼ ਹਨ। ਉਹ ਆਮ ਕੱਪੜੇ, ਪਲੇਡ ਕਮੀਜ਼ ਅਤੇ ਉੱਨ ਪਹਿਨਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਮ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਰਘ (ਉਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰੀਗ) ਮੈਨੋਰ ਵਿੱਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ 1998 ਵਿੱਚ ਆਈ, ਜਦੋਂ ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ (ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ) ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਖਿਤਾਬ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੀ।
ਅੱਜ, ਰੂਗ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਜੈਵਿਕ ਮੀਟ ("ਸਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ") ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਲੇਲਾ, ਹਰੀ ਦਾ ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਬਾਈਸਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੇਮੰਡ ਬਲੈਂਕ ਅਤੇ ਮਾਰਕਸ ਵੇਅਰਿੰਗ ਸਮੇਤ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰਿਵਰ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਾਲ ਤੋਂ ਕਲੇਰੈਂਸ ਤੱਕ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਈਸਨ ਅਤੇ ਸੀਕਾ (70 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਾਪਾਨੀ ਹਿਰਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ) ਉਸਦੀ ਵਿਕਾਸ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ: "ਵੇਨੀਸਨ ਅਤੇ ਬਾਈਸਨ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਮਾਸ ਹਨ - ਇੱਕ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਲਾਲ ਮਾਸ ਜੋ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਹਨ।"
ਜੇ ਉਸਦਾ ਪਿਤਾ ਇਸਨੂੰ ਹੁਣ ਦੇਖ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਪਛਾਣ ਨਾ ਸਕਦਾ। "ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਘੱਟ-ਇਨਪੁੱਟ, ਘੱਟ ਉਪਜ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਜੇ ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਜੀਵ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਰਾਸਤ ਤੋਂ।"
ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸਦੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਾਹਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੀਮ ਲਗਾਈ ਹੈ।
ਵਾਈਲਡ ਬਿਊਟੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਵਾਲੀ ਜੈਵਿਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇੱਥੇ 13 ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟੌਨਿਕ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਸਟੀਵੀਆ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਰਗਾਮੋਟ ਅਤੇ ਨੈੱਟਲ ਸ਼ਾਵਰ ਜੈੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਇਸ ਲੜੀ ਵਿੱਚ 50% ਸਮੱਗਰੀ ਅਸਟੇਟ ਤੋਂ ਹੈ।
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ: “ਇਹ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਗੀਰ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।” “ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਟੈਕਸ-ਮੁਕਤ ਸੋਚ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, “ਇੱਥੇ ਕਹਾਣੀ ਕਿੱਥੇ ਹੈ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਕਿੱਥੇ ਹਨ? “ਇਹ ਮਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣਗੇ।”
ਇਹ ਰੇਂਜ ਵੀਗਨ, ਹਲਾਲ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, ਮੈਂ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਬੇਈਮਾਨੀ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਓਨੇ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਰੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਮੈਨੇਜਰ, ਇਆਨ ਰਸਲ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਊਰਜਾਵਾਨ, ਊਰਜਾਵਾਨ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਣਥੱਕ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਹ ਸਵੇਰੇ 5.45 ਵਜੇ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ("ਮੈਂ ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ 6 ਵਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ"), ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਟ੍ਰੈਡਮਿਲ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਨਵੀਨਤਮ ਉਤਪਾਦ £4,000 ਦਾ ਇੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਜਨਰੇਟਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ: "ਮੈਂ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ: ਇਹ ਸਭ ਸਦੀਵੀ ਜਵਾਨੀ ਦੀ ਖੋਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।"
ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਜਾਇਦਾਦ ਸੰਭਾਲੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 9 ਕਰਮਚਾਰੀ ਸਨ, ਜੋ 2500 ਏਕੜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ 12,500 ਏਕੜ (ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ, ਕੈਫੇ, ਟੇਕਅਵੇਅ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਨ ਰਾਹੀਂ - ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਫਾਰਮ ਹੈ) ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 100 ਕਰਮਚਾਰੀ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਛਲੇ 12 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡਾ ਟਰਨਓਵਰ 1.5 ਮਿਲੀਅਨ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਪੌਂਡ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। 'ਇਹ ਇੱਕ ਵਧਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵੀ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪੈਸਾ ਨਹੀਂ ਕਮਾਉਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਖਪਤ ਵਾਲੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ”
ਮੁੱਖ ਚਾਰਾਖੋਰ, ਰਿਚਰਡ ਪ੍ਰਾਈਡੌਕਸ ਲਈ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਆਇਆ ਜੋ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੋਰ ਤੋਂ ਚਲਾਉਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਲੰਡਨ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਚਾਰੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਰੀਅਲ ਅਸਟੇਟ ਤੋਂ ਵਾਈਲਡ ਬਿਊਟੀ ਤੱਕ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ। "ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸਰਵੇਖਣ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿੱਛੇ ਮੁੜ ਕੇ ਦੇਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਹ ਹੁਣ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀ?"
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਲੀਡ ਟਾਈਮ ਅੱਠ ਮਹੀਨੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੁਗਾਈ ਦੀ ਮੌਸਮੀਤਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ। ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ: "ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਫਾਰਮੂਲੇਟਰ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਦਿਮਾਗ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਿਆ।" ਉਸਨੇ ਪੁੱਛਿਆ, "ਮੈਂ ਗੋਰਸ ਪਹਿਨ ਸਕਦੀ ਹਾਂ, ਕੀ ਮੈਂ ਹੀਦਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹਾਂ?" ਰਿਚਰਡ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ।"
"ਮੈਂ ਹੁਣ ਫਰਵਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਕੈਲੰਡਰ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੈ," ਪ੍ਰਾਈਡੌਕਸ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੌਸਮ ਡਾਇਰੀ ਹੈ; ਅਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਿਵੇਂ ਹੈ।"
ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਈਡੌਕਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ 8 ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗਾਰਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨੈੱਟਲ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੁਣਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਾਈਡੌਕਸ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ "ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀ ਹਾਂ... ਮੈਨੂੰ ਇੱਥੋਂ ਨਿਕਲਣ ਦਿਓ!" "ਬਚਾਅ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਕੋਵਿਡ (ਕੋਵਿਡ) ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਨੂੰ ਐਬਗੀਲੇ ਕੈਸਲ (ਐਬਗੀਲੇ) ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਉਹ ਲਗਭਗ ਜਨਮ ਤੋਂ ਹੀ ਚਾਰਾ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ।"
"ਮੇਰੇ ਮਾਪੇ ਕਿਸਾਨ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਾੜੇ ਜਾਂ ਖੇਤ ਦੇ ਹਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ, ਨਾ ਹੀ ਉਹ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਸਕੂਲ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਸਿੱਖਿਆ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ।"
ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ, ਉਹ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਗੋਡਿਆਂ ਨਾਲ ਤੈਰਾਕੀ ਲਈ ਨਿਕਲਿਆ, ਘਾਹ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਚੁੱਕ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਘਾਹ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। “ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਹੈ - [ਇਹਨਾਂ] ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ 85% ਤੋਂ 98% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਮੇਰਾ ਚਾਰਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਤੁਰਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵੀ ਦੇਖੇ ਹਨ ਜੋ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ: ਸਭ ਕੁਝ ਮਿੱਟੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੌਂਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮੀਡੋਸਵੀਟ ਸੈਲੀਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਐਸਪਰੀਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤੱਤ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਸਟ੍ਰਿੰਜੈਂਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਈਲਡ ਬਿਊਟੀ ਦੇ ਕਲੀਨਜ਼ਰ, ਸੀਰਮ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। "ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਲਾਸਾ ਹੈ।" ਪ੍ਰਾਈਡੌਕਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਮੈਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ/ਖੀਰਾ ਸੁਆਦ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ: "ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਮੀ ਸਾਡੇ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਗੰਧਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।" "ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ "ਜਾਓ ਨੈੱਟਲ ਚੁੱਕੋ", ਪਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਕੁਝ ਭਿਆਨਕ ਪਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ।
ਨੈੱਟਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਹਰ ਵਾਲ ਇੱਕ ਹਾਈਪੋਡਰਮਿਕ ਟੀਕੇ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡੰਗ ਮਾਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰਝਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਮੈਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਬੱਦਲ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲਿਆ। ਮੈਨੂੰ ਟ੍ਰੈਚੀਆ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੇ ਛੁਰਾ ਮਾਰਿਆ ਹੈ। ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਾਸਕ, ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਚਸ਼ਮੇ ਪਹਿਨਦਾ ਹਾਂ। ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਦਾ ਜਨਮ ਮੈਨੋਰ 'ਤੇ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਸਦਾ ਬਚਪਨ ਇਹਨਾਂ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਦੋ ਭੈਣਾਂ ਨਾਲ ਘੋੜਿਆਂ ਦੀ ਸਵਾਰੀ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
"ਮੇਰਾ ਪਿਤਾ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੈ। ਮੇਰੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਮੀਦਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸਨ," ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ। "ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਪੈਡਲ ਕੀਤੇ ਮੇਨਾਈ ਸਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿੱਚ ਬਿਠਾਇਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆਵਾਂ - ਯਾਨੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ। ਫਰਸ਼ ਨੂੰ ਪੈਡਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"
ਉਸਨੂੰ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਵਾਂਗ ਕਿਸਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। "ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਦਸ ਸਾਲ ਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਟਰੈਕਟਰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਸੀ।" ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਸਨੇ ਮੰਨਿਆ, ਉਸਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ "ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਸੀ।" ਲੜਾਈ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਭੱਜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਸਕੂਲ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਲਜ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੀ ਟਿਕਟ ਦਿੱਤੀ, ਮੈਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਹੋਰ 12 ਮਹੀਨੇ ਨਾ ਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣਾ ਟਿਕਟ ਖਰੀਦਣ ਚਲਾ ਗਿਆ। ਘਰ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਜਹਾਜ਼ ਲੀਜ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕਸ ਨਿਰਮਾਣ ਸਰਕਟ ਬੋਰਡ ਚਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੀਅਰਾ ਲਿਓਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਤਿੰਨ ਤਖ਼ਤਾਪਲਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਗਿਆ। "ਮੈਂ ਬਾਹਰ ਆਇਆ ਜਦੋਂ ਬੰਦੂਕ ਸੜ ਰਹੀ ਸੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਉਸ ਸਮੇਂ, ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਆਪਣੀ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਸਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਘਰ ਜਾ ਕੇ ਮਦਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।"
ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸਨੂੰ ਜਾਇਦਾਦ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ, ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ। "ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਹਾਂ। ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਸੂ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਆਹ ਨੂੰ 32 ਸਾਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਇੱਕ ਧੀ ਹੈ) ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਰਾਹ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਪਲ ਤੋਂ, ਖੇਤੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।"
ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਔਖਾ ਸੰਘਰਸ਼ ਸੀ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਾਰਮ ਟੀਮਾਂ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਵਾਹਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਖੇਡ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਨੇ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਚਾਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਗਲ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਗਰੋਵ ਦੇਖਣ ਲੈ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਪਿੱਛੇ ਮੁੜ ਕੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ।"
ਵੇਲਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਿੰਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਰੂਗ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਸਫ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਸਤੀ ਰਿਹਾ ਹੈ। “ਉਹ ਇੱਥੇ ਫਾਰਮ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਆਇਆ ਸੀ। ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਉਸਦਾ ਗਿਆਨ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਚਿੰਤਾ, ਟਿਕਾਊ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਅਤੇ ਪੂਰਨ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਉਹ ਸਮਝੇਗਾ। ਇੱਕ ਹੇਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਿਪੁੰਨ ਹੈ, ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਪਹਿਲੇ ਹੱਥ ਦਾ ਗਿਆਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੇਜ਼ਲ, ਐਸ਼, ਓਕ ਅਤੇ ਬਲੈਕਥੋਰਨ ਦੇ ਰੋਗ ਦੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਗਲਿਆਰਿਆਂ ਨੇ ਜਾਗੀਰ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਖਰਗੋਸ਼, ਹੇਜਹੌਗ, ਥ੍ਰਸ਼ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਦੇਖੀ। ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਵਾੜ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ - ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਕੀਤਾ।”
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਲਾਹਕਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਕੈਰੋਲ ਬੈਮਫੋਰਡ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਜੈਵਿਕ ਫਾਰਮ ਸਟੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਡੇਲਸਫੋਰਡ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਬੈਮਫੋਰਡ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਪੜਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਿਨ-ਆਫ ਹੈ। ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਪੈਮਾਨਾ ਕੈਰੋਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸ ਦੀ ਹਰ ਕੰਮ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਸਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਟਿਕਾਊ ਸਾਖ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਲਾਹਕਾਰ ਵਜੋਂ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਬੈਮਫੋਰਡ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਕੋਵਿਡ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਵਾਈਲਡ ਬਿਊਟੀ ਦੀ ਰਿਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਇਸ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੀਅਲ ਅਸਟੇਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਉਦਾਸੀ ਨਾਲ ਕਿਹਾ: "ਈਸਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਅਸਤ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰ ਦੇ ਲੰਘਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।" ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਿਉਂਕਿ ਬ੍ਰੈਕਸਿਟ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਹਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਚੈਨਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਮਿਲੋ। "ਪਰ ਅਸੀਂ ਯੂਰਪ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ (20% ਮਾਸ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਹਾਂਗਕਾਂਗ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਅਤੇ ਮਕਾਊ, ਦੁਬਈ, ਅਬੂ ਧਾਬੀ ਅਤੇ ਕਤਰ), ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਲ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਅਮੀਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।"
ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕੋਵਿਡ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ: "ਮੈਂ ਹਰ ਸਵੇਰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਠਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ।" ਉਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿੰਤਾ ਖੇਤ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਹੈ। "ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਖੇਤ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਵਿਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਾਂ।" ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਜਿੱਠਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਸਥਿਰ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਦ੍ਰਿੜ ਕੰਮ ਦੀ ਨੈਤਿਕਤਾ (ਉਸਦੇ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਬਚਪਨ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ) ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਜਾਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਤਾਂ ਵਿਰਾਸਤ ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? "ਵਾਈਲਡ ਬਿਊਟੀ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਂਪੂ, ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ, ਸਨਸਕ੍ਰੀਨ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ - ਪਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜਾਪਾਨ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਵਿਤਰਕਾਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।" ਜੇ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਚਮੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਮੁਸਕਰਾਇਆ। "ਉਹ ਕਬਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਸਕਦਾ ਹੈ... ਨਹੀਂ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਮਾਣ ਹੋਵੇਗਾ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਛੱਤਾ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ।"
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਬਾਈਸਨ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭਿਆਨਕ ਕੈਟਾਰਲ ਬੁਖਾਰ ਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਈਸਨ ਝੁੰਡ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 70 ਤੋਂ ਘਟ ਕੇ 20 ਹੋ ਗਈ। "ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਅਤੇ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।" ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਰਡ ਨਿਊਬਰੋ ਲਿਵਰਪੂਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੀਕਾ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਟੈਸਟ ਰਗ ਬਾਈਸਨ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਜੇ ਵੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਅਤੇ ਉਹ ਖੇਤ 'ਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਰਿਹਾ ਹੈ। 'ਅਸੀਂ ਵੱਡੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵੇਖੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜਵਾਨ ਸੀ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਝੀਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਹੋਰ ਜੰਮਣਾ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ। "ਉਹ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੱਭਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਵੈਂਡਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।"
"ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਜਬ ਖੇਤਰ ਨਾ ਮਿਲਿਆ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ 20 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਹੁਣ ਵੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।"
ਉਹ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਹੈ। "ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਰਗ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਅੰਤ ਜੀਵਨ ਦੇਵੇ। ਮੈਂ ਪਰਮਾਤਮਾ ਦੁਆਰਾ ਸਾਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕੁਝ ਛੱਡੀਏ।" ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਵਧੇਰੇ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਗੇ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦ ਟੈਲੀਗ੍ਰਾਫ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਐਡ ਬਲੌਕਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕੋ।