ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਚਿਪਚਿਪੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ, ਜਿਸਨੂੰ "ਐਕਸਟਰਾਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ" ਜਾਂ ECM ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਜੈਲੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਐਮਹਰਸਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਸੇਸਟਰ ਪੌਲੀਟੈਕਨਿਕ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਜਰਨਲ iScience ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਝ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦਾ ECM ਸਿਰਫ ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ECM ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੰਦ ਪਾਈਪਾਂ ਅਤੇ ਮੈਡੀਕਲ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਕਿ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਆਪਣੀਆਂ ਚਿਪਚਿਪੀ ਜੈੱਲ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

"ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲ ECM ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰਹੀ ਹੈ," ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਐਮਹਰਸਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਲੇਖਕ ਬੈਰੀ ਗੁਡੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਲੋਕ ਅਕਸਰ ECM ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਯੋਗ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵਜੋਂ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਚਾਲਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।"
ਇਹ ਪਰਤ ਕਈ ਕਾਰਜ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਇਸਦੀ ਚਿਪਚਿਪਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਕਲੋਨੀਆਂ ਜਾਂ "ਬਾਇਓਫਿਲਮਾਂ" ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਈਪਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਸ਼ੈੱਲ ਵੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ECM ਰਾਹੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਛੁਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ), ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਚਨ ਦਾ ਕੰਮ - ECM ਰਾਹੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਾਪਸ ਭੇਜਦੇ ਹਨ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ECM ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਦਰਅਸਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਡੇਲ ਅਤੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ, ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ECM ਦੀ ਲੇਸ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ, સ્ત્રાવ ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਮ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਡੇਲ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛੁਪਾਏ ਗਏ ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਚਿਪਚਿਪਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। , ਜੈਲੀ ਵਰਗਾ ECM।
ਪਰ ਜਦੋਂ ਟੀਮ ਨੇ ਨੇੜਿਓਂ ਦੇਖਿਆ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ECM ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਨੂੰ "ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ" ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਐਸਿਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ECM ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਚਿਪਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ECM ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਚਿਪਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਇਹ ਵੱਡੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਜਾਂ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਰੋਗਾਣੂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ।
ਇਹ ਖੋਜ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮਝ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਤੋਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗੁਡੇਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਜਾਂ ਟਿਸ਼ੂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ સ્ત્રાવ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਬਚਣ ਜਾਂ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਣ ਲਈ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਦਾ સ્ત્રાવ ਵੀ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਵੱਡੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਐਕਸਟਰਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘ ਸਕਦੇ।
"ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਰਸਤਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ," ਗੁਡੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਜਿੱਥੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਅਣੂਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ECM ਵਿੱਚੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। "ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ECM ਦਾ ਮੋਡੂਲੇਸ਼ਨ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਹ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਜੋ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ECM ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।"

"ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸਲੇਟ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਬਾਇਓਸਿੰਥੇਸਿਸ ਅਤੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ," ਗੁਡੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਦਸੰਬਰ 2022 ਵਿੱਚ, ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨੀ ਯਾਸੂ ਮੋਰੀਤਾ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਸੰਸਥਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਤਾਂ ਜੋ ਖੋਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਪਦਿਕ ਲਈ ਨਵੇਂ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਈਮੇਲ ਭੇਜੋ।
ਈ-ਮੇਲ:
info@pulisichem.cn
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ:
+86-533-3149598