ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਆਮ ਗੁਣ
ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਅਸਥਿਰ, ਜਲਣਸ਼ੀਲ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਾਲਕ ਤਰਲ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਾਈਨ ਵਰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਈਥੇਨੌਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ C₂H₅OH ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਸ਼ਰਾਬ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਸਮੂਹ (-OH) ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਠੰਢ ਬਿੰਦੂ: ~-114°C
ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ: 78.3°C
ਇਹ ਪਾਣੀ, ਈਥਰ, ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਜ਼ੀਓਟ੍ਰੋਪਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਈਥਾਨੌਲ ਵਾਸ਼ਪ ਹਵਾ ਨਾਲ ਵਿਸਫੋਟਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਧਮਾਕੇ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
70% (v/v) ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ, ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬੈਕਟੀਰੀਆਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਅਤੇ ਘੋਲਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੁਪਰਕ੍ਰਿਟੀਕਲ ਅਵਸਥਾ (243°C, 60 kg/cm²) ਵਿੱਚ, ਈਥਾਨੌਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਘੋਲਨਸ਼ੀਲਤਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਪਰਕ੍ਰਿਟੀਕਲ ਤਰਲ ਕੱਢਣ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਘੋਲ ਨੂੰ ਐਂਟੀਫ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਈਥਾਨੌਲ ਪੈਟਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਵਜੋਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੈਂਡੋਂਗ ਪੁਲਿਸੀ ਕੈਮੀਕਲ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ - ਈਥਾਨੌਲ ਉਤਪਾਦ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਸ਼ੈਂਡੋਂਗ ਪੁਲਿਸੀ ਕੈਮੀਕਲ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ, ਸ਼ੈਂਡੋਂਗ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸਾਇਣ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਈਥਾਨੌਲ (ਈਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ, C₂H₅OH) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਉੱਨਤ ਉਤਪਾਦਨ ਸਹੂਲਤਾਂ, ਸਖਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਈਥਾਨੌਲ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਖੇਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।