ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਆਮ ਗੁਣ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਅਸਥਿਰ, ਜਲਣਸ਼ੀਲ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਾਲਕ ਤਰਲ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਾਈਨ ਵਰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਈਥੇਨੌਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ C₂H₅OH ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਸ਼ਰਾਬ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ